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Elaborado por los monjes de Sta María La Real de Oseira según una antigua fórmula y combinación de hojas de plantas medicinales.
El resultado es un afamado licor de gusto inimitable, fruto del infatigable trabajo de los monjes
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Existen dos variedades:
- Ámbar: Combinación de tres especies de eucalipto (Biminalis, Tasmania y Rostrata).
- Oro: Combinación de varias hojas de plantas medicinales (Melisa, Manzanilla, Hisopo, Menta Piperita, Angélica, Cacao, Artemisa, Flor de Saúco y Clavo
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